Przejdź do głównej treści
Otwiera się w nowym oknie

          Szanowni pacjenci,

Jest nam niezmiernie miło poinformować, że Śląskie Centrum Rehabilitacyjno-Uzdrowiskowe im. dr A. Szebesty w Rabce – Zdroju Sp. z o.o.  z dniem 1.12.2023 r. przystąpiło do programu pilotażowego "Dobry posiłek w szpitalu", który ma na celu poprawę żywienia w szpitalach poprzez zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia Pacjentów.

Właściwe żywienie ma szczególnie duże znaczenie dla pacjentów przebywających w warunkach szpitalnych - stanowi integralną część całego procesu leczenia, a właściwa ocena stanu odżywienia i wdrażanie odpowiedniego sposobu żywienia jest istotnym elementem zwiększenia szansy chorego na wyzdrowienie oraz poprawę skuteczności zarówno leczenia, zmniejszenie ryzyka powikłań i skrócenie czasu rehabilitacji .

Jednocześnie informujemy, że na stronie internetowej https://scru.pl/dobrypos, będą publikowane jadłospisy oraz codziennie w dni robocze, zdjęcia co najmniej dwóch posiłków spośród najczęściej stosowanych diet z danego dnia wraz z odniesieniem do pozycji z jadłospisu.

01.02.2024

Śniadanie dieta cukrzycowa

Herbata czarna ekspresowa b/c 250 ml
Chleb Graham 100 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Polędwica Sopocka wieprzowa, wędzona parzona z dodatkiem wody. 30 g (SOJ, MLE,)
Sałata zielona 20 g
Pomidor 80 g
Pasta z twarogu i cebuli 80 g (MLE,)

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb Graham 40 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Pasta z twarogu i cebuli 80 g (MLE,)
Polędwica Sopocka wieprzowa, wędzona parzona z dodatkiem wody. 30 g (SOJ, MLE,)
Sałata zielona 20 g
Pomidor 80 g
Kakao z mlekiem/p 250 ml (MLE,)

Obiad dieta podstawowa

Barszcz ukraiński z ziemniakami 500 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)
Łazanki z kapustą i mięs wp z łopatki 300 g (GLU PSZ, JAJ, SEL, GOR,)
Brokuł gotowany 200 g
Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml

Obiad dieta cukrzycowa

Barszcz ukraiński z ziemniakami 500 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)
Makaron pełnoziarnisty z sosem mięsno-warzywnym, z miesa wieprzowego 300 g (GLU PSZ, SEL,)
Brokuł gotowany 100 g
Surówka Colesław b/c () 100 g (JAJ, MLE, GOR,)
Kompot owocowy z jabłkami b/c 250 ml

02.02.2024

Śniadanie dieta cukrzycowa

Chleb Graham 100 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Serek wiejski ziarnisty 50 g (MLE,)
Szynka z liściem wieprzowa z dodatkiem wody i białek
mleka, wędzona, parzona 30 g (SOJ, MLE, GLU OW,)
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa b/c 250 ml

Śniadanie dieta podstawowa

Zacierka na mleku/p 300 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Chleb Graham 40 g (GLU PSZ,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Serek wiejski ziarnisty 50 g (MLE,)
Dżem 30 g
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Obiad dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem brązowym 500 ml (MLE, SEL,)
Pulpet rybny (Morszczuk) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,)
Ziemniaki z koperkiem () 250 g
Warzywa po grecku b/c 100 g (GLU PSZ, SEL,)
Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g
Kompot owocowy z jabłkami b/c 250 ml

Obiad dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem 500 ml (MLE, SEL,)
Ryba smażona (Morszczuk) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,)
Ziemniaki z koperkiem  250 g
Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g (GLU PSZ, SEL,)
Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml

05.02.2024

Śniadanie dieta cukrzycowa

Chleb Graham 100 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Filet złocisty-produkt drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych z połączonych kawałków mięsa parzony w osłonce niejadalnej 40 g (SOJ,)
Sałatka z warzyw korzennych 80 g (SEL,)
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa b/c 250 ml

Śniadanie dieta podstawowa

Płatki jęczmienna na mleku /p 300 ml (MLE, GLU JĘCZ,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb Graham 40 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Filet złocisty-produkt drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych z połączonych kawałków mięsa parzony w osłonce niejadalnej 40 g (SOJ,)
Sałatka z warzyw korzennych 80 g (SEL,)
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml

Obiad dieta cukrzycowa

Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem i serem białym 300 g (GLU PSZ, MLE,)
Brokułowa z ryżem pełnoziarnistym 400 ml (MLE, SEL,)
Kompot owocowy z jabłkami b/c 250 ml

Obiad dieta podstawowa

Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml
Brokułowa z ryżem  400 ml (MLE, SEL,)
Pierogi ukraińskie 300 g (GLU PSZ, JAJ, MLE,)

06.02.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb Graham 40 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Pasztet Ciechanowski-Pasztet drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych pieczony 50 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,)
Polędwica Sopocka drobiowo-wieprzowa wędzona parzona 30 g (SOJ,)
Pomidor 90 g
Sałata zielona 10 g
Kawa z mlekiem instant/p 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Śniadanie dieta cukrzycowa

Chleb Graham 100 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Pasztet Ciechanowski-Pasztet drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych pieczony 50 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,)
Polędwica Sopocka
drobiowo-wieprzowa wędzona parzona 30 g (SOJ,)
Pomidor 90 g
Sałata zielona 10 g
Kawa z mlekiem instant/p b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Obiad dieta podstawowa i cukrzycowa

Pieczarkowa z ziemniakami  500 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)
Szynka wieprzowa pieczona 80 g
Sos meksykański 100 g (GLU PSZ,)
Kasza gryczana 250 g
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g
Surówka z ogórków kiszonych, cebuli z olejem 100 g
Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml

07.02.2024

Śniadanie dieta cukrzycowa

Jadłospis 7.02.poprawiony

Chleb Graham 100 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Pasta z twarogu i koncentratu pomidorowego 80 g (MLE,)
Szynka z liściem wieprzowa z dodatkiem wody i białek mleka, wędzona, parzona 30 g (SOJ, MLE, GLU OW,)
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Kakao/p b/c 250 ml (MLE,)

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb mieszany pszenno-żytni 60 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb Graham 40 g (GLU PSZ,)
Masło 83% tł. 15 g (MLE,)
Serek Fromage 50 g (GLU PSZ, MLE,)
Szynka z liściem wieprzowa z dodatkiem wody i białek mleka, wędzona, parzona 30 g (SOJ, MLE, GLU OW,)
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Kakao/p 250 ml (MLE,)

Obiad dieta podstawowa i cukrzycowa

Grysikowa 500 ml (GLU PSZ, SEL,)
Ziemniaki 200 g
Zrazik drobiowy z udźca pieczony mielony 80 g (GLU PSZ, JAJ,)
Sos jarzynowy 100 ml (GLU PSZ, SEL,)
Sałatka szwedzka 100 g (GOR,)
Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 100 g
Kompot owocowy z jabłkami z/c 250 ml

13.06.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb graham 40 g (GLU)
Chleb mieszany 60 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Awanturka 70 g (MLE)
Filet pieczony z indyka, wędzonka drobiowa filet 30 g
Pomidor 90 g
Kakao z/c 250 ml (MLE)

Śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Chleb graham 100 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Pomidor 90 g
Awanturka 70 g (MLE)
Filet pieczony z indyka, wędzonka drobiowa filet 30 g
Kakao b/c 250 ml (MLE)

Obiad dieta podstawowa

Kompot z owoców z/c 250 ml
Pieczarkowa z makaronem 500 l (GLU, MLE, SEL)
Udziec z kurczaka pieczony w sosie potrawkowym 200 g (GLU)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Buraki ćwikłowe gotowane z jabłkiem 100 g
Surówka wielowarzywna 100 g

Obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kompot z owoców b/c 250 ml
Pieczarkowa z makaronem pełnoziarnistym 500 ml (MLE, SEL) 
Udziec z kurczaka pieczony w sosie potrawkowym 200 g (GLU)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Buraki ćwikłowe gotowane z jabłkiem 100 g
Surówka wielowarzywna 100 g

14.06.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb graham 40 g (GLU)
Chleb mieszany 60 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Twaróg półtłusty w plastrach 70 g (MLE)
Dżem brzoskwiniowy o obniżonej zawartości cukru 30 g
Sałata zielona 10 g
Herbata czarna ekspresowa z/c 250 g
Pomidor 90 g
Zupa mleczna z ryżem 300 g (MLE)

Śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Chleb graham 100 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Twaróg półtłusty w plastrach 70 g (MLE)
Ser gouda, dojrzewający 30 g (MLE)
Herbata czarna ekspresowa b/c 250 g
Pomidor 90 g

Obiad dieta podstawowa

Kompot z owoców z/c 250 ml
Pulpet z ryby morszczuk gotowany 100 g (GLU, JAJ, RYB)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Warzywa po grecku 200 g (GLU, SEL)
Zupa jarzynowa z makaronem 500 g (GLU,MLE, SEL)

Obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kompot z owoców b/c 250 ml
Zupa jarzynowa z makaronem pełnoziarnistym 500 g (MLE, SEL)
Pulpet z ryby morszczuk gotowany 100 g (GLU, JAJ, RYB)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Warzywa po grecku 200 g (GLU, SEL)

17.06.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb graham 40 g (GLU)
Chleb mieszany 60 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Ser gouda, dojrzewający 30 g (MLE)
Polędwica z pasieki, produkt blokowy drobiowy, grubo rozdrobniony 30 g
Pomidor 90 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (GLU, MLE)

Śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Chleb graham 100 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona10 g
Ser gouda, dojrzewający 30 g (MLE)
Polędwica z pasieki, produkt blokowy drobiowy, grubo rozdrobniony 30 g
Pomidor 90 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (GLU, MLE)

Obiad dieta podstawowa

Kompot z owoców z/c 250 ml
Kalafiorowa z ziemniakami 500 ml (MLE, SEL)
Naleśniki z serem, posypane cukrem pudrem 300 g (GLU, JAJ, MLE)

Obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kompot z owoców b/c 250 ml
Kalafiorowa z ziemniakami 500 ml (MLE, SEL)
Naleśniki pełnoziarniste z serem i jabłkiem 300 g (GLU, JAJ, MLE)

18.06.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb graham 40 g (GLU)
Chleb mieszany 60 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Twarożek z czosnkiem 70 g (MLE)
Pierś wędzona, wędlina drobiowa z połączonych kawałków 30 g (SOJ)
Kakao z/c 250 ml (MLE)
Pomidor 90 g

Śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Chleb graham 100 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Twarożek z czosnkiem 70 g (MLE)
Pierś wędzona, wędlina drobiowa z połączonych kawałków 30 g (SOJ)
Kakao b/c 250 ml (MLE)
Pomidor 90 g

Obiad dieta podstawowa

Kompot z owoców z/c 250 ml
Krupnik jęczmienny 500 g (MLE, SEL)
Pieczeń rzymska wieprzowa pieczona 90 g (GLU, JAJ)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Sos własny 100 g (GLU)
Surówka z kapusty czerwonej 100 g
Brokuł gotowany 100 g

Obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kompot z owoców b/c 250 ml
Krupnik jęczmienny 500 g (MLE, SEL)
Pieczeń rzymska wieprzowa pieczona 90 g (GLU, JAJ)
Ziemniaki gotowane 250 g (MLE)
Sos własny 100 g (GLU)
Surówka z kapusty czerwonej 100 g
Brokuł gotowany 100 g

19.06.2024

Śniadanie dieta podstawowa

Chleb graham 40 g (GLU)
Chleb mieszany 60 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (GLU, MLE)
Filet złocisty - produkt drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych, z połączonych kawałków mięsa parzony. 30 g (SOJ)
Pomidor 90 g
Pasta z twarogu i koncentratu pomidorowego 70 g (MLE)

Śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Chleb graham 100 g (GLU)
Masło 82% 12,5 g (MLE)
Sałata zielona 10 g
Filet złocisty - produkt drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych, z połączonych kawałków mięsa parzony. 30 g (SOJ)
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (GLU, MLE)
Pomidor 90 g
Pasta z twarogu i koncentratu pomidorowego 70 g (MLE)

Obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kompot z owoców b/c 250 ml
Grochowa z ziemniakami 500 ml (GLU)
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i szpinakiem 300 g (MLE)

2023.12.01 - 2024.01.31